厨艺大赛亮拿手绝活 展巾帼别样风采

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　    春意融融，百草芬芳，为迎接2022年“三八”国际劳动妇女节，中铁长安重工公司工会女工委组织厨艺大赛活动，“美厨”们纷纷亮出自己的绝活。
　　本次活动共有15名女职工参赛，大家将在家做好的美味佳肴带到活动现场：“团结一心”“树树福福”“花开富贵”……“美厨”们展示出蒸、炸、煎、炒、烘焙等“十八般”厨艺，分享出一道道色香味俱全的精美佳肴。现场职工们组成大众评审团，一边品尝着美味，一边交流着做法，并根据菜品的色、香、味、形，为支持的菜品贴上自己的“奖励贴”。

参赛选手上台展示精湛的刀工

　　10名参赛选手上台展示精湛的刀工，现场以胡萝卜、土豆等食材为原料，要求选手们在规定时间内，将食材切成大小均匀、粗细一致的丝状。此外参赛选手充分发挥自己的动手能力，大显身手，精心构思各自拼盘的结构与形态，并介绍作品的寓意，用一双双巧手摆出创意满满的果蔬拼盘。
　　此次厨艺大赛参与度高、趣味性强，充分展现了长安重工半边天们在生活中的另一种风采，进一步增强了团队凝聚力。大家纷纷表示，将继续以“巾帼不让须眉”之势，以高度的责任心和精湛的业务能力，为开创长安重工高质量发展新格局而努力奋斗。（中铁长安重工公司 张文）

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以高度的责任心和精湛的业务能力