【美食展示274】炖羊肉

zj66 · 发表于 2022-6-9 18:23:02

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制作方法： 
１、羊腿过开水捞入汤褒，加适量的水，加入花椒适量，花椒能很好的去除羊肉的腥味，大火加热。 
２、羊肉一边炖着，一边将其他材料处理好。葱切段，姜切大块拍碎。 
３、将所有材料都加到汤褒中，大火烧开，去泡沫，转中小火慢慢煲，至少１钟头以上。 
４、酌量加盐、白胡椒粉即可。 

zj66 · 发表于 2022-6-9 20:39:42

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