面点技艺大比拼

陈小将

　6月12日，在浙江省湖州市德清县新安镇舍北村文化礼堂，参赛选手正在制作中式面点。
　　当日，新安镇举行职工职业技能大赛中式面点师比赛，参赛选手现场制作中式面点，比拼厨艺。此次大赛以理论知识与操作技能竞赛形式开展，旨在进一步提高区域餐饮烹调从业人员的综合素质和技艺水平，推动乡村旅游的发展。工人日报-中工网通讯员 王树成 摄