河北文安县总工会开展中西式面点师培训活动

陈小将

中工网讯 据河北工人报消息，为提高下岗职工、失业人员、农民工等群体技能水平，扩大就业再就业范围和途径，近日，文安县总工会开展了两期面点师培训活动，其中中、西式面点师培训各七天。
　　培训分为理论讲述和实际操作两个部分。培训内容包括月饼、汤圆等传统中式面点的制作方法以及海绵蛋糕、曲奇饼干等西点的制作方法。培训老师现场讲解制作流程，并指导学员上手操作，确保每位学员的学习效果，注重培训的实用性。培训结束后，经考试合格，学员们还取得中式面点师资格证书，在提高就业能力的同时，也树立了创业就业的信心。（河北工人报记者郭成 通讯员陈丹）