湖南宜章县总工会举办酒店服务业技能竞赛

陈小将

中工网讯 据湖南工人报消息，近日，湖南省郴州市宜章县总工会举办首届酒店服务职业技能竞赛，来自全县各大酒店、民宿及县内职校的10支代表队31名职工参赛。
本次比赛设置了中餐摆台和中式铺床两个竞赛项目。在中式摆台赛场，选手们对照台布、椅间距定位精准摆放餐具、餐巾折花，台面整洁美观。中式铺床竞赛环节，选手抛单定位、中线对齐、精准套被，操作动作敏捷，床铺被褥四角到位、饱满平展，赢得评委和观众称赞。举办技能竞赛，旨在挖掘和选拔酒店服务行业技能人才，提升县域酒店民宿行业客房、餐饮服务水平，助推旅游产业发展。（湖南工人报全媒体记者王桂平）