【美食展示319】火爆大头菜

zj66 · 发表于 2022-8-19 18:45:30

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做法：1、大头菜。
2、花椒粒/干辣椒/蒜片。
3、将大头菜撕成小片。
4、热锅油，下入干辣椒、花椒粒、蒜片炝香，放入少许十三香。
5、放入大头菜，猛火快炒。炒至大头菜刚熟透溢出少量汤汁为度，撒适量盐、糖、耗油搅拌均匀。
6、出锅。

ZX68 · 发表于 2022-8-20 13:58:59

火爆大头菜，我们致这里叫清炒包包菜。呵呵

zj66 · 发表于 2022-8-25 17:55:08

欢迎品尝