上门做饭需“火”上“加油”

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上门做饭需“火”上“加油”

首席编辑 冯大美/图 王玥/文
“如果你没有时间做饭，我帮你做。”最近，国内类似的上门做饭、私厨到家等服务火爆起来。但是，从中暴露出的相关服务不规范以及卫生、安全缺乏保障等问题，也使人们对“上门做饭”能否一直红下去打上了问号。
“上门做饭”火爆，说明其市场需求不小。但是，这种自发的市场行为目前还缺乏相应的监管，没有严格细密的规则制约，难免会在食品安全与健康等方面带来隐患。相关部门不能放任不管，应该在从业资格、健康标准以及食品安全责任等方面作出相应规范，这样人们才会放心地把“上门做饭”请入家中。

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“上门做饭”火爆，说明其市场需求不小。