藕粉是养胃还是伤胃？

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广汉读者张先生：我肠胃不好，所以经常吃一些藕粉，但又听朋友说吃藕粉会伤胃，请问藕粉是养胃还是伤胃？

康医生：藕粉不具有养胃的功效，一般也不会伤胃，但注意不能进食太多。藕粉是一种比较常见的食物，因为藕粉通常是鲜藕磨制成粉，这种食物比较容易消化，而且不会使胃黏膜受到刺激，所以胃不好的人群可以放心食用。但是需要注意的是，每次不要喝太多，避免加重肠胃的负担，影响肠胃的消化。藕粉一般也不会伤胃，平时可以适量摄入一些。藕粉富含蛋白质、淀粉、铁、钙等营养物质、膳食纤维等，能为机体提供一定的营养价值，有利于机体的正常运转，但是注意每次不能进食太多。如果出现胃部不适，比如胃胀、反酸、恶心、烧心等，建议及时就医，在医生的指导下规范用药治疗，以免贻误病情。同时需要注意，不建议单一的食用某种食物，可以适当地食用一些麦片，胃部不适患者还需要注意，最好的早餐是小米粥，或是面食，能够起到有效的养胃作用。