【美食展示354】青椒杏鲍菇炒肉

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做法：
1.食材准备：青椒，杏鲍菇，猪肉。
2.青椒洗净去籽切滚刀块，杏鲍菇洗净切片。
3.瘦猪肉切片，用生抽，料酒和小麦淀粉腌制一会。
4.切片的杏鲍菇放开水里氽一下。
5.锅内倒入适量橄榄油，烧至七成热后下入大蒜头，炒香。
6.倒入腌好的猪肉，炒至肉色变白后盛出。
7.再倒入青椒和杏鲍菇翻炒。
8.下入肉片一起炒，加盐和水淀粉后起锅。
9.起锅啦。

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青椒杏鲍菇炒肉。