肥城市举行服务与烹饪职业技能大赛

dongzi

为深入贯彻落实习 近 平总书记对技能人才工作的系列重要指示精神，弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，促进饭店业高质量发展，“肥城市服务与烹饪职业技能大赛”在泰安一滕开元名都酒店举办。

为了接待好这次全市酒店行业的盛会，酒店从一个月前就认真筹划，充分做好了各项准备工作。从防疫工作、场地准备、协助人员的安排、以及比赛物料的提供，酒店都逐一落实，为本次大赛的顺利举行打好了坚实的基础。

全市3家高端酒店参赛单位的120名选手 参加比赛，本次大赛包括前厅服务、客房服务、中餐服务、中式烹饪四个项目。大赛针对行业发展实际，重点围绕一线岗位核心工作环节，突出对饭店从业人员业务知识、服务质量、服务能力、沟通协调能力、突发事件应对能力的考察。大赛严格落实防疫政策采用分会场形式分时段错峰进行避免聚集。
  
“肥城市服务与烹饪职业技能大赛”以充分发挥“强技能、促交流、展形象、立标准”为主旨，倡导匠人精神，彰显“匠心筑梦才聚桃都”的服务理念。本次大赛以赛促学、以赛促练即是强化职业技能提升行业水平弘扬工匠精神，又为我市饭店培养人才、储备人才。通过本次大赛，展现了我市饭店从业人员爱岗敬业的精神风貌和娴熟精湛的服务技能。