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原创 yishicankao 医食参考
中国作为全世界最喜欢喝热水的国家,对喝热水有着自己的执念。从科学的角度来说,多喝热水少喝冰水真的健康吗?
这个问题不是绝对的,长期喝水或者热饮的温度太烫了容易诱发食道癌,不利于健康。
喝水的习惯每个人不同,有人喜欢温水,有人喜欢冰水,有人喜欢热水,这个温度只要是别太烫,水是卫生的,一般问题不大。
再一个就是每天喝水的量,建议53535法,三餐前分别喝500毫升,三餐之间喝300毫升水。
但其实最重要的问题是——水质。
我们一直以来说的“多喝热水”并不是指“多喝热水就健康”,而是因为以前的水质不太好,为了避免大众喝了冷水闹肚子、生病,就提倡将水烧开后再喝。这也导致了我们一直有这种“多喝热水”的观念。
再者,热水也并不是那么安全。
世界卫生组织(WHO)下属的国际癌症研究机构(IARC)曾发布过一篇报告:饮用65℃以上的热饮,可增加食道癌的风险,并且将65℃以上的热水列为致癌物,还是2A级致癌物。
冷水也并不是那么不健康。
冷水可以降低人体的核心温度,并且喝冷水的人,他们的体内比喝温水消耗降低50%。
此外,喝冷水还被证明可以促进新陈代谢,并帮助每天燃烧额外的70卡路里,帮助减肥。
总之,别喝太烫的水,喝足量的水,水是卫生的,然后其他的就根据个人习惯来就可以,舒服得劲就好。 |
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