走出社区食堂的建设误区

为生歌唱

原标题：走出社区食堂的建设误区

去年10月底，《关于开展完整社区建设试点工作的通知》一经发布，社区食堂在多地纷纷亮相。但《半月谈》调查发现，时隔不到四个月，一些社区食堂在运营过程中出现困难，甚至有的已暂停营业。

建设社区食堂，让居民在家门口就能吃得便宜又舒心，是各地惠民实事工程的重要内容之一。我国老年人大多数都在居家和社区养老，发挥社区食堂便民功能，对于我国应对老龄化社会、补齐完整社区短板，意义重大。推进这项群众身边的民生工程，既不能无所作为，也不能操之过急。

试点不是全覆盖，一拥而上不足取。通知要求，各市（区）应选取3至5个社区开展完整社区建设试点，为期2年。这意味着，虽然食堂是完整社区建设的一项重要内容，目前也只是鼓励和提倡试点社区配套建设，并非要求所有社区立马跟进。社区食堂自带公益属性，如何依据社区规模建设大小适宜的食堂，如何算好盈利和性价比之间的平衡账，在建设之初就要充分考量。

社区食堂本身不宜太过追求经济效益，但并不意味着政府在各方面要大包大揽，也不意味着运营方不能赚钱盈利。社区小食堂里有着民生大文章，“既要马儿跑，又要马儿不吃草”显然背离实际，让经营主体不做亏本买卖，有待于各地在运营模式上大胆探索、挖掘潜力。在认定发展趋势、坚守为民底色的前提下，更要因地制宜深入探索，尊重客观事物规律，充分展现市场与社会的能动性。

各地社区食堂的运营实践提醒我们，要实现“微利可持续”，只有坚持开源节流，精准对接各类人群的需求，不断提升自我“造血”能力。事先研究得越充分、定位得越清晰，拿捏好各方利益，社区食堂就越具有可持续的发展潜力。（周磊）