辽宁沈阳沈北新区举办第一届食品化验员技能竞赛

张丽

2月20日，由辽宁省沈阳市沈北新区总工会主办，沈北新区市场监督管理局工会委员会和沈阳市食品药品检验所承办的“振兴新突破、我要当先锋”沈北新区第一届食品化验员技能竞赛举行。来自沈北新区198家食品生产企业推荐的280名食品化验员参加比赛。


食品安全事关人民群众身体健康和生命安全，是重大的民生问题，也是民心问题，食品化验员的技术能力、技术水平、专业素质是保障人民群众“舌尖上的安全”的关键一环。该竞赛具有四个特点：一是创新平台。此次食品化验员技能大赛属于该区首次，为食品化验员搭起了展现风采、比学赶超的新舞台。全面展现了该区一线食品化验员的能力水平和素养；二是全区联动。本次竞赛区、行业、企业三级联动，通过层层筛选，优中选优，一批理论功底扎实、技术水平精湛的食品化验员脱颖而出；三是服务发展。各企业以此次竞赛为契机，开展了技能培训、岗位练兵等活动，搭建了展示业务技能、同台切磋高超技艺的重要平台；四是推动“产改”。为进一步推动产业工人队伍建设改革向纵深发展，大赛强化竞赛成果转化，为理论考试合格的参赛选手颁发食品化验员培训证书，加大产业工人扶持力度的同时让产业工人更有机遇感、获得感。推动沈北新区食品行业广大职工，在传承匠心、精进技能、互学互鉴、奋勇争先中创造新业绩。