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中工网讯 据南方工报消息,为传承中华优秀传统文化,弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神,提升茶艺从业者职业技能素质,促进茶产业发展和茶文化传播,2月20日—21日,粤港澳大湾区茶艺大赛暨广东省茶艺师职业技能竞赛广州赛区竞赛活动于在广州天一酒店举办。
本次竞赛由广东省总工会、香港工会联合会、澳门工会联合总会主办,广州市总工会承办,广东省茶叶收藏与鉴赏协会、广东轻工职业技术学院、广州市员村工人文化宫、广州市怡臻原文化传播有限公司协办。来自广州、深圳、东莞、佛山、肇庆等地区的参赛选手齐聚一堂,同台竞技、以茶会友、传递匠心精神。
本次竞赛以“茶芳流韵·文化湾区”为主题,分为理论考试和技能操作两部分,理论考试主要考察茶艺师国家职业技能标准知识和技能;技能操作包括审形辨茶、规定茶艺演示2个模块。其中审形辨茶环节,选手们需在规定时间内,根据茶叶的外形、气味找出茶类和茶叶名称,并准确进行填写。参赛选手除了要掌握较为扎实的茶文化知识和熟练的茶叶冲泡技能外,还需要有一定的茶事服务经验、应变能力和审美能力。
经过两天激烈角逐,大赛共决出一等奖3名、二等奖5名、三等奖10名、优秀奖12名。
本次茶艺大赛挖掘了优秀的茶艺人才,为他们提供一个展示才能和丰富自我的平台,充分展现了他们苦练茶艺职业技能的精神风貌。大赛注重理论与实践并重,提升茶艺从业者的职业综合能力,以竞赛促创新。同时,茶艺大赛营造出浓郁的茶文化氛围,进一步加强了技能人才的交流与互动,输送了一批优秀的茶艺师队伍,为粤港澳大湾区高质量发展提供技能人才保证和动力源泉,推动大湾区茶产业发展。 |