凉拌黄豆芽

为生歌唱

凉拌黄豆芽的做法

1.准备好黄豆芽。
[/li]2.锅中烧开水，把黄豆芽放进去焯一下捞出过凉水，沥干水份备用。
[/li]3.葱切丝，蒜切成蒜末，香菜切小段。
[/li]4.把以上食材放入一个大点的容器中。
[/li]5.放入2勺生抽、3勺醋、1勺糖、1勺香油。
[/li]6.再放入一茶匙盐和适量鸡精。
[/li]7.最上面放上辣椒面和芝麻。
[/li]8.锅中放适量油烧热，浇倒在辣椒面和芝麻上爆出香味。
[/li]9.带上一次性手套抓拌均匀。
[/li]10.装盘。
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