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适当“挨饿”有益健康,如何正确“挨饿”

发表于 2023-5-24 17:42:56 | 查看全部 |阅读模式

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面对美食不能节制,感觉吃撑一点也没问题?
错!
经常吃撑不仅会让我们增加体重,还可能诱发多种慢性疾病,如胃病、骨质疏松症、心肌梗死、神经衰弱、糖尿病、急性胰腺炎等。
此外,美国国立衰老研究所的科学家,以基因和人类极其相似的恒河猴为实验对象,随访20年后发现,与顿顿吃饱的猴子相比,每天进食量减少30%的猴子寿命更长、外表更年轻、身体更健康。
所以说,适当“挨饿”有益身体健康。
如何正确“挨饿”
适当“挨饿”,是指科学控制饮食时间和饮食量,绝不是饥一顿饱一顿,更不是忍饥挨饿。
最好是每餐达到七分饱,这样既不会觉得撑,也不会饿得太早,更有利于健康长寿。
从营养学的角度来说,饮食还需要遵循以下几个要点——
食物多样,谷类为主
食物应包括谷薯、蔬果、鱼禽蛋类、豆类坚果类等丰富种类,每周尽量达到25种以上,其中谷薯类和杂豆类是碳水化合物的主要来源,成人每日应摄入谷、薯、杂豆类250~400g。
吃动平衡,控制体重
热量摄入与消耗要平衡,特别对于高血压、糖尿病、高尿酸血症等慢性病患者,低盐限糖低嘌呤饮食配合适量运动可有效减重、降压、控制血糖、调节血脂、降尿酸,降低心脑血管疾病发病率。
多吃蔬果和水果
蔬菜水果含有丰富膳食纤维和维生素,中国居民膳食指南推荐成人每日摄入新鲜蔬菜300~500g、水果200~350g;奶类豆类含有优质蛋白质和钙, 成人每日应摄入相当于300g的奶类及奶制品,25~35g的大豆和坚果。
适量摄入优质蛋白
动物性食物含有丰富的优质蛋白,但脂肪含量也较多,有些含有较多的饱和脂肪酸和胆固醇,摄入过多可增加肥胖和心血管疾病的发生风险,应适量摄入。
建议成人每天摄入畜禽肉40~75g,水产类40~75g,蛋类40~50g。
少盐少油,控糖限酒
应从小培养清淡饮食习惯,我国推荐成人每日摄盐量小于5g,每人每餐不超过2g盐,尽量避免腌菜、榨菜、罐头等腌制品。

可以将青椒、番茄、花椒、陈皮、洋葱、香菇和味道清淡的食物一起烹调,充分利用辣、番茄汁、醋、柠檬汁等来增添食物味道。
推荐每日烹调油的食用量≤30g,烹饪方法推荐蒸、烤、煮等烹调方式。
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 楼主| 发表于 2023-5-24 17:43:56 | 查看全部
适当“挨饿”,是指科学控制饮食时间和饮食量,绝不是饥一顿饱一顿,更不是忍饥挨饿。
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发表于 2023-5-24 18:54:45 | 查看全部
适当挨饿减肥瘦身哈
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