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四川省峨眉山市总工会举办2023年包冻粑劳动技能竞赛

发表于 2023-6-8 08:40:41 | 查看全部 |阅读模式

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中工网讯 6月5日,由四川省乐山峨眉山市总工会、峨眉山市绥山镇人民政府主办的“传斗量村非遗冻粑品仲子陵家乡肉粽”劳动技能竞赛在绥山镇斗量村精彩上演,来自斗量村的7家商户参加了此次劳动技能竞赛。

活动现场,主办方为参赛选手们准备了低温发酵大米、粑叶等包冻粑用具及原材料。随着裁判员的一声号令,包冻粑比赛正式开始,选手们熟练地捋粑叶、填米浆、放猪油、封口,干得热火朝天。最终评出一等奖、二等奖、三等奖各1名,优秀奖4名。

此外,为迎接即将到来的端午节,斗量村商户还为大家带来包粽子技能展示。

(峨工记者雷琰)
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