饮食方式“放飞自我”易致病

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每当高考结束，从考场潇洒走出来的“神兽”们便如释重负，各种逛吃游玩成了不少学生放飞自我的“必选项”。然而，因为不恰当的饮食方式，诸如“前脚出考场，后脚进医院”的情况也屡屡发生。日前，河北省市场监管局食品检验研究院发布高考后饮食安全提示，提醒考生们留心以下一些不安全、不健康饮食方式给身体带来的伤害。

不吃早餐 高考结束后，许多迫切需要放松的学生开始通过赖床的方式补充睡眠，不吃早餐或随便对付一顿早餐，这些都不利于身体的生长发育。

暴饮暴食 很多孩子高考结束后三天两头约同学聚餐，甚至暴饮暴食。这不仅增加胃肠负担，还可能打乱胃肠功能，引起消化不良甚至引发急性肠胃炎。还有些考生因暴饮暴食迅速增肥，导致机体抵抗力下降。

大量喝酒 一些同学在考后聚餐时大量喝酒，而酒精对尚处于生长发育阶段的青少年身体和心理健康危害很大。过量饮酒会造成头晕、头痛、注意力涣散、情绪不稳、记忆力减退等。每年高考结束后，因饮酒过量被送入医院的考生不在少数。

喜食生冷 高考后正值炎热夏季，这个时候本身就易耗气伤津，过量食用生冷食品如冰啤酒、冷饮、冰淇淋等，会造成胃肠道血管的突然收缩，导致胃肠功能紊乱，容易引起腹泻或消化道疾病。冷饮还可能诱发咽喉部炎症，导致咽部的血管收缩，给咽部带来刺激，降低咽部的抵抗力。

专家提醒说，一顿种类丰富、营养均衡的早餐，能提供全天25%到30%的能量。考生备考期间身体能量消耗较多，因此营养丰富的早餐必不可少，比如一杯热牛奶、一个水煮鸡蛋、几片面包或粗粮饼干等。同时，考虑到复习期间用眼较多，建议多吃水果蔬菜，例如西瓜、苦瓜、乌梅、草莓、绿豆以及富含维生素C及各种无机盐的黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等。这些不仅能补充身体失去的水分，还能维持体内酸碱平衡。

李建（据《中国消费者报》）

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一顿种类丰富、营养均衡的早餐，能提供全天25%到30%的能量。