这场比赛真“香”！广西柳州市鱼峰区直机关职工创意比赛精彩“焙”出

张丽

6月28日上午，广西柳州市鱼峰区委区直机关工委、区机关工会在柳州锦桂楼桂饼文化博物馆举办鱼峰区直机关职工创意烘焙比赛。来自区直机关各单位38支参赛队110多名干部职工，制作出一个个创意精致的蛋糕，进行烘焙技艺大比拼。
活动中，在烘焙老师细心地向参赛选手讲解烘焙知识、蛋糕制作的流程以及比赛规则后，比赛正式拉开帷幕。38支队伍各显身手，根据自带的水果、巧克力立牌、荷花等材料，围绕主题，结合自己设计与想象力，展开了蛋糕创意制作。

区纪委监委代表队以莲叶荷花及老市长泛舟水面为题材，点缀清廉本色；区执法局参赛队用红色涂料染红蛋糕胚，别有新意、闪亮全场......历时1个半小时，在选手们的巧手制作下，一个个新颖别致、芳香四溢的糕点作品展现在了大家眼前。

制作结束后，评委们逐一按照主题、团队合作、作品创意、制作技巧、外观等方面综合评分。