饮食应保证充足蛋白质

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三伏天是一年中最热的时间，人体的代谢会出现改变，机体不能像常温下一样通过热辐射的方式散热，必须通过生理适应性改变，维持体温的相对恒定，这种改变会导致人体对某些营养素的特殊需求。比如随着汗液的排出，人体内的水分会大量流失，同时会大量的消耗身体中的水溶性维生素、含氮化合物、矿物质，尤其是钠、镁、钙，部分人还有铁的丢失。

如果没有科学饮食的话，这种生理适应性改变，就会引起一系列的问题，比如更容易中暑，出现头晕、心悸、恶心、呕吐、腹泻、消化不良、肌肉贫血、消瘦等问题。所以，三伏天更加注重合理饮食是有科学根据的。

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饮食应保证充足蛋白质