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白云边获省食品安全突出贡献奖

发表于 2023-7-27 20:28:30 | 查看全部 |阅读模式

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  近日,湖北白云边酒业股份有限公司被省人民政府授予“第二届湖北省食品安全突出贡献奖(先进集体)”称号。获此殊荣的全省有10个集体,荆州市仅白云边1家。
  食以安为先。白云边坚持把食品安全放在首位,严格落实食品安全主体责任,深入实施食品安全战略,以最严谨的标准,不断提高食品安全保障水平。贯彻《食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》等法律法规的要求,在全公司形成了分级负责的食品安全责任体系,明确了企业负责人、食品安全总监、食品安全员的具体岗位职责。完善风险防控机制,建立了日管控、周排查、月调度工作机制,针对白酒产品特性、生产工艺流程和生产设备特点,进行了全过程、全方位的风险评估,找准食品安全风险点,制定了食品安全风险管控清单和日检查表,将安全防控措施落到实处。运行有效的质量管理体系、HACCP体系和环境管理体系,筑牢食品安全防线。
  安以质为本。白云边按高于国家标准的内控标准进行出厂产品把关。工艺指标细化量化精准化,生产操作优化固化精细化。以工艺指标的精准促进生产操作的精细,实现了产品质量的稳定提升。着力加强工序过程监管,做到料必精,时必适,工必到,让品质看得见。
  质以诚为根。白云边坚持以消费者为中心,坚守诚信经营之道,以货真价实的产品、真心实意的服务提升品牌美誉度。坚持客户至上,敬畏客户,尊重客户,服务客户,关注客户所需,为客户创造价值,以客户口碑赢得市场份额。
  白云边作为湖北省的食品龙头企业,不仅以身作则,强化食品安全的责任担当,还积极带动上下游企业,构筑起从原粮到餐桌的食品安全管控体系,铸就了维护食品安全的“铜墙铁壁”。
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发表于 2023-7-27 20:31:47 | 查看全部
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