大连市中山区举办茶艺技能大赛

陈小将

工人日报-中工网记者 刘旭 通讯员 程琳
9月10日，由辽宁省大连市中山区总工会、中山区人力资源和社会保障局主办的中山区第三届“工匠杯”职工技能竞赛暨中山区茶艺技能大赛在天津街新天百茶文化中心门前举行。大连市中山区委常委、区总工会党组书记、主席矫丽华致辞并宣布开赛。

16位进入决赛的优秀选手在自创茶艺展演环节呈现了精彩的表现。选手赵淑涵带来的《以茶之名，以爱相传》凭借稳定的舞台表现、清新雅致的茶席布置、精准的水温控制和优秀的茶汤质量以91.3的平均分拔得头筹，得到了3位评委老师的一致好评。本次大赛引入了多个新式茶调饮作品，其中李鑫带来的创意调饮茶艺《山海茶缘》尤为瞩目，作品和茶席的创意均来自大连的山海地貌文化，茶与酒的结合又凸显了大连这座城市中西方文明融合与碰撞的特色，传统中不失现代，该作品凭借独特的创意和惊艳的味道获得了评委老师的高度评价，取得了第二名的好成绩。

本次大赛吸引了天津街大量中外游客、市民和职工的围观和喝彩，充分体现了中山区包容并进、底蕴深厚的特色，宣传了中华传统文化和大连旅游资源。