月圆中秋情意浓，月饼DIY甜出圈

张丽

中秋佳节临近，9月22日，青岛海尔中德中央空调工会开展“月圆中秋情意浓”包月饼活动，弘扬传统文化，丰富员工生活。
活动现场，面点师首先为大家讲解了月饼馅料和面皮的配比，现场演示了月饼揉面、包馅、压型、脱模的全过程。看到面点师制作出的精美月饼，员工们摩拳擦掌，根据自己的喜好选择馅料和模具开始制作。很快，包好的月饼就铺满了烤盘，面点师将月饼送入烤箱，一个小时后，月饼新鲜出炉，大家对现烤月饼的独特口感赞不绝口，纷纷表示要打包带走，和家人朋友一起分享。

月饼DIY活动现场
本次活动不仅让员工们提前感受到节日的温馨，更增加了大家对中华传统节日文化的了解与热爱，该公司工会将持续开展各类节日文化活动，打造积极、团结、温馨、和谐的工作氛围，丰富员工精神文化家园。（文/图 任若晗）