【美食展示394】羊肉土豆炖粉条

zj66 · 发表于 2023-10-7 19:46:59

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用料：羊肉、葱段、姜片、花椒、盐、土豆、粉条。
做法：1、羊肉切成块状，下锅焯水之前，把羊肉放在水里、泡。
2、泡好后的羊肉，直接倒在锅里就行了，加上料酒来焯烫，焯水之后捞起来，再用温热的水，冲洗干净即可。
3、开火，开始炖羊肉就行，先用大火把水烧到沸腾，再转为小火，开炖。如果喜欢吃放土豆、粉条。

dongzi · 发表于 2023-10-9 14:22:09