木垒县市场监督管理局：开展学校食品安全培训

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       为有效预防食源性疾病，保障广大师生饮食安全。近日，木垒县市场监督管理局联合县教育局开展落实食品安全“两个责任”暨学校食堂食品安全培训。

　　此次培训，共召集全县32家学校食堂负责人、安全员参加培训。由县食安办工作人员对落实“两个责任”进行解读，督促学校主动落实食品安全第一责任人职责，进一步完善落实好“日管控、周排查、月调度”等具体内容，确保食品安全。食品生产经营监管科工作人员还向学校食品安全员宣传《餐饮服务食品安全操作规范》和《中华人民共和国反食品浪费法》等法律法规。

　　下一步，木垒县市场监管局将进一步推进学校食堂专项检查常态化，及时发现并消除风险隐患，保障学校师生饮食安全。