【美食展示410】萝卜土豆丝

zj66 · 发表于 2023-10-26 18:28:13

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做法：
1.土豆去皮洗净，切成细丝，姜洗净去皮切成末。
2.土豆用凉水洗去淀粉，用开水焯一下，捞出投凉沥净水；萝卜用开水焯一下，捞出放凉，沥净水；捞出晾凉，沥净水。
3.土豆丝摆在盘内垫底，放上胡萝卜丝、姜末、味精、精盐、花椒油、香油，食用时均匀即可。

羊君 · 发表于 2023-10-26 20:49:07