AIIC 2023酒业创新与投资大会在海口举行

dqqjk

中国青年报客户端讯（实习生 刘思茜 中青报·中青网记者 张均斌）近日，以“大变局：突围与新生”为主题的AIIC 2023酒业创新与投资大会在海南国际会展中心开幕。来自全国各地的专家学者，产区政府、名优酒企代表，经销商及酒水产业链企业代表2000余人参加了开幕式。

第十一届全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长张志刚在全体大会上表示，经济恢复是一个波浪式发展、曲折式前进的过程，我国经济恢复速度在全球主要经济体中处于领先地位。“酒业是一个充满希望的行业，我们要有战胜困难，努力实现全年发展目标的决心和信心。”

中国酒类流通协会会长王新国在开幕式上指出，本次大会全新升级，在“一会一展一赛”的基础上，举办首届酒业新商节，齐聚酒业大商新商，展示线上线下新的行业模式，共同研讨酒业商业的未来。

他说，2023年，酒业从生产到市场都进入新一轮调整周期。市场份额加速向名酒集中、向头部企业集中；渠道端和流通端呈现新的变化，酒商亟待变革。“从海口出发，打造酒业新愿景，进一步夯实酒业发展的根基，进一步推动酒业健康高质量、可持续方向迈进。”

华润啤酒（控股）有限公司副总裁、金沙酒业总经理范世凯认为，中国市场消费升级的大趋势不会变，白酒行业增长的大趋势不会变，目前，白酒市场逐渐从增量增长转为存量竞争，品牌想要发展必须做到品质第一。

他表示，消费升级的核心在于消费者对于口味的要求越来越高、同时产生个性化的定制需求，因此，酒企一方面需要把产品口味、口感做得越来越好，另一方面也需要在同样的口味下进行精细化的分层分类。

现场还发布了《2023酒业年度宣言》。中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司、宜宾五粮液股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、珍酒李渡集团等AIIC酒业创新与投资大会特邀联合发起单位就“变局是加快酒业升级、实现高质量发展的战略性机遇”达成共识，承诺“以科学推动绿色发展水平提升，实现价值突破”“通过文化传续与创新，增强消费活力，实现市场新生”。