贵州“黔菜师傅”职业技能大赛决赛下月举行

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（全媒体记者  程瑞林） 记者11月28日从省总工会获悉，由省总工会、省人力资源和社会保障厅、省商务厅、省文化和旅游厅联合举办的省级一类赛——2023年贵州省“黔菜师傅”职业技能大赛决赛将于12月20日至22日在贵阳举行。

此次大赛主题为“生态黔菜 匠心传承”，分预赛和决赛两个阶段进行。大赛为个人赛，设黔菜制作热菜、小吃两个赛项。在贵州省内从事餐饮行业工作5年（含）以上，遵纪守法具有良好职业道德、爱岗敬业的在职员工均可报名参赛。已获得“中华技能大奖”“全国五一劳动奖章”“贵州省五一劳动奖章”“全国技术能手”“贵州省技术能手”等称号（含已取得申报资格）的人员，不得以选手身份参赛。

大赛决赛由理论考试、实际操作和综合评审三部分组成。理论考试采取闭卷、纸质考试的方式进行；实际操作内容由大赛技术工作组制定，具体要求详见技术文件；综合评审采用现场问答的方式进行。决赛成绩权重设定为理论考试20%、实际操作70%、综合评审10%。

据介绍，各比赛项目个人奖根据比赛成绩设一等奖1名、二等奖2名、三等奖5名，优胜奖10名。对获得各比赛项目一等奖且符合条件的选手，按照有关规定由省总工会授予“贵州省五一劳动奖章”。对获得各比赛项目二等奖及以上且符合条件的选手，按照有关规定由省人力资源和社会保障厅授予“贵州省技术能手”称号。符合人社部相关规定的职业（工种），优胜奖及以上选手可直接晋升高级工职业资格或职业技能等级，已具高级工（三级）以上职业资格或职业技能等级，可核发高一等级国家职业资格证书或职业技能等级证书，已具高级技师（一级）的不再晋升职业技能等级。