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全国首届职业院校邮轮运营服务技能大赛在津落幕 天津海运职业学院荣获一等奖

发表于 2023-12-5 08:30:11 | 查看全部 |阅读模式

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□记者秦帆
日前,由中国海洋科技工业产教融合职教集团、中国船舶工业行业协会主办,天津海运职业学院承办,中国高等院校国际邮轮人才培养联盟和海韵国际邮轮人才培养职业教育集团协办的全国首届职业院校邮轮运营服务技能大赛在天津海运职业学院圆满落幕。来自全国各地高职院校的34名参赛选手,齐聚天津海运,共展邮轮人风采。

据介绍,此次大赛包括邮轮运营理论考试、邮轮客舱服务和邮轮餐饮服务等3个模块。其中,邮轮基础知识及邮轮运营理论考试(机考)模块,主要考察选手对邮轮基础知识及邮轮运营相关理论知识的掌握。邮轮客舱服务技能及服务流程模块,主要考察选手邮轮客舱服务的基本操作技能。邮轮餐饮服务技能及服务流程模块,主要考察选手邮轮餐饮服务的基本技能,考核选手邮轮主餐厅的对客服务技巧、英语服务水平、社交能力和突发事件解决能力,本模块选手需全程使用英语竞赛。

此次大赛以“借鉴国际标准、突出中国特色、贴近产业实境、体现工作过程”为宗旨,检验参赛选手对国际邮轮乘务管理专业操作技能的规范和熟练程度、邮轮服务意识、现场分析与处理问题的能力、语言沟通表达能力、卫生安全操作意识及心理素质等全方面综合素养,展示相关专业的职业教育教学水平,引导高职院校关注现代邮轮业发展趋势及对邮轮人才的新需求动向,引导职业院校专业建设与课程改革,促进产教融合、校企合作和产业发展;引导高职院校从职业岗位能力提升、课程模块设计、教育教学管理、实践教学组织等方面加强研究,对接 1+X 职业技能等级证书,推进“岗课赛证”综合育人,提高邮轮行业高素质技术技能人才的培养水平。

最终,天津海运职业学院、浙江旅游职业学院2支参赛队获得一等奖,浙江国际海运职业技术学院、延安职业技术学院、湖北科技职业学院等3支代表队获得二等奖,武汉交通职业学院、武汉城市职业学院、山东海事职业学院、福建船政交通职业学院、郑州旅游职业学院等5支代表队获得三等奖,其他7支参赛队获得优秀奖,胡顺利、李艳、金之、肖文捷等4名教师获优秀指导教师奖。
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