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火龙果怎么储存

发表于 2023-12-12 08:46:43 | 查看全部 |阅读模式

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如果将火龙果放在常温下贮藏,一般可保存12天,不过品质会变差,3天外皮就会发黄,变得不新鲜;7天外皮就会变皱缩;12天部分外皮基部和果脐开始腐烂,逐渐丧失食用价值。
倘若还放在了阳光直射的地方,其中的甜菜红素会发生光降解和氧化反应,含量降低。
有研究表明:火龙果最好放在低温下贮藏,最佳贮藏温度为3℃至5℃,与常温贮藏相比,低温贮藏可延长16至20天的保存时间。
所以,买火龙果的时候最好选择鳞片没有变黄且表面没有变蔫的火龙果,买回来之后及时放入冰箱冷藏保存。注意不要放置得太靠冰箱里侧,冰箱里侧温度太低容易冻伤。据《生活晚报》
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 楼主| 发表于 2023-12-12 08:47:24 | 查看全部
买火龙果的时候最好选择鳞片没有变黄且表面没有变蔫的火龙果,买回来之后及时放入冰箱冷藏保存。注意不要放置得太靠冰箱里侧,冰箱里侧温度太低容易冻伤。
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发表于 2023-12-12 09:39:33 | 查看全部
学习啦
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