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《山东工人报》(2023年12月14日 第A4版)
益生菌能平衡肠胃菌群,增加肠内有益菌,减少有害菌,对身体具有一定的调节作用:如改善便秘和腹泻、提高免疫力、预防肠内感染、抵抗身体炎症、促进肌体代谢,促进消化吸收等。那么,购买益生菌产品应该注意什么?
优先选择有活菌的产品。益生菌就是指足够活的、对健康有益的菌。虽然死菌的代谢产物和细胞成分,比如多糖、短链脂肪酸等物质,对健康也有一定益处,但大多数研究表明,活菌的效果还是比死菌好一些。所以,在购买时,如果发现包装标注了 “杀菌型” “经过灭活处理”等字样,就说明里面没有活菌。
要注意看菌株编号和数量。购买益生菌产品的时候,要看一下上面有没有列出菌种,菌种的名字后面有没有菌株编号。菌株编号通常是 “中文名字+英文+数字”的编码组成。比如常见的动物双歧杆菌BB12、乳双歧杆菌HN019,乳双歧杆菌Bi-07等,同时看它的数量是多少。如果没有这个菌株编号,数量低于10×6,说明它的产品不规范,数量不够。以次充好的可能性比较大。
不要过度依赖益生菌的作用。目前,益生菌对人体健康很多研究都还处于细胞和动物实验阶段,证据并不充分。阮光锋 |
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