南充市服务业技能大赛暨阆中古城火锅邀请赛举行

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火锅比赛现场
（魏勇文/图）12月20日，2023南充市服务业技能大赛暨阆中古城火锅邀请赛在南充市文化旅游职业学院落幕。来自南充各县（市、区）、广汉市、江油市、雁江区、苍溪县41支代表队230名选手 参加本次比赛。南充市委常委、市总工会主席方雷宣布技能大赛正式开幕，开幕式由阆中市委常委、市总工会主席张小林主持。

大赛以“建功‘十四五’奋进新征程”为主题，旨在贯彻习 近 平总书记关于技能人才工作的重要指示，认真落实党中央国务院、省委省政府关于加强技能人才队伍建设的决策部署，大力弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，营造全社会重视技能人才氛围，通过以赛促训、以赛促干、以赛育才，培育知识型、技能型、创新型劳动大军，为全市拼经济、搞建设、促发展凝聚强大职工能量。

本次比赛项目为客房服务(中式铺床及开夜床）、中餐厅服务(中餐宴会摆台及主题创意）、火锅比赛3个项目。比赛中，选手们规范着装、精神饱满，全身心投入，将平时所学、所练展示于赛场，充分展现了扎实的技能水平和良好的职业素养。

经过两天的激烈角逐，阆中市、顺庆区、高坪区分获团体一二三等奖。南充市文化旅游职业学院袁雨，蒋沁汝，阆中市渝鼎记火锅王东、贾永平分获客房服务、中餐厅服务、火锅比赛一等奖。