想补叶酸常吃5道菜

dongzi · 发表于 2024-1-17 09:19:08

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叶酸是B族维生素家族的一员，是人体造血系统必备的营养素，广泛存在于绿叶蔬菜、动物肝脏、蛋类等食物中。人体无法合成叶酸，只能从外界摄取，但叶酸生物利用率较低，且结构不稳定，烹饪过程中易被破坏，因此人们如果不注意补充，很容易达不到推荐摄入量，营养专家推荐5道简单易做的补叶酸家常菜：清炒红苋菜；黄花菜炒鸡蛋；爆炒鸡肝；凉拌菠菜木耳；茴香猪肉饺子。

dongzi · 发表于 2024-1-17 09:20:14

营养专家推荐5道简单易做的补叶酸家常菜：清炒红苋菜；黄花菜炒鸡蛋；爆炒鸡肝；凉拌菠菜木耳；茴香猪肉饺子。

草地兔 · 发表于 2024-1-17 12:34:46

叶酸是B族维生素家族的一员

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