我家的年夜饭

庆芳

我家的年夜饭
乔庆芳
家暖情浓，食物先知，年夜饭更甚。
过年了，那顿期盼了一年的年夜饭，可能更多的是仪式感。每年腊月，爸妈都会询问今年的年夜饭如何安排。说起来，每一年的年夜饭，虽大同小异，却是父母也是我们兄妹三人最期待的。和天下的所有父母一样，爸爸妈妈对年夜饭的重视，重在团圆,饭菜准备得更加丰盛。
儿时最美的风景不过是厨房里爸妈忙碌的身影，一家人脸上洋溢的笑容。如今父母老了，大年三十作为孩子的我们成了厨房里的另一道风景，不由让人感叹生命的轮回.....
简单幸福莫过于碰上一碗烟火，坐享年夜饭齐聚一堂的欢愉。过去日子苦，但再苦的年夜饭也不能少了欢乐。我们姐弟三人簇拥在父母身边，一边吃肉，一边期待着压岁红包。那样的时刻，温馨、迷人。如今日子好了，我们没有选择到饭店定制年夜饭，一顿年夜饭准备起来虽然累，但是大家都笃定觉得“累”不是个事，年夜饭就要红红火火，让一家人开开心心过个年，来年生活更有底气，日子更有奔头。
对于我家来说，今年的年夜饭有些特别，外闯市场新疆的弟弟7年来第一次回家陪爸妈过年，81岁的老母亲一高兴，坚持要做两道特色徽菜：红薯粉肉丸子和鱼丸，弟弟自告奋勇领了10道菜，剩下我和姐姐各做6道菜，按照安徽人习俗，菜数必须是双数且不小于24，于是我们姐弟三人提前一周视频沟通策划，制定好方案，三十这天大家分头行动，精心采购食材，百度学习烹饪知识，滚圆硕大的红烧狮子头、香气扑鼻的腊味、红烧排骨.....，一道道精心准备的菜肴精致出炉。
随着夜幕的降临，年夜饭在此起彼伏噼里啪啦的鞭炮声中拉开帷幕……大家有说有笑，仿佛重回童年，得到一颗糖，一直含在舌尖上，舍不得咀嚼——有一种甜，丝丝入扣，如圣光普照，如若来自天上，让人心旷神怡。
年三十的饭菜一定特别好吃吗？可能未必。然而，家人围坐，灯火可亲，窗外鞭炮轰响，电视里拜年歌舞声韵悠扬。这年复一年不曾更改的年夜饭菜式，终成为最幸福的仪式感。走过所有的路，或许会突然发现，最平淡的味道，才是美食的真谛。
都说过年时，天涯即咫尺，团圆的路无论多蜿蜒都会被走直。也许这年夜饭吃的不仅仅是美食，更是团圆，这难道不就是幸福最好的诠释。

dongzi

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庆芳

谢谢老师