撑“大”的胃 教你科学“缩”回去

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春节是合家团圆的日子，亲戚朋友会相互串门拜年，还有各种聚会，中国传统交往通常都离不开餐桌，但在餐桌上，气氛和情绪一上来，推杯换盏、畅聊叙旧间不知不觉就会暴饮暴食，再加上如果饭菜重油重盐，消化道负担过重，极易引起多种疾病，带来健康隐患。

胃被撑大就是其中之一，也就是医学上说的胃容积扩大。研究表明，胃容积扩大可能与慢性疾病的发病风险增加有关。肥胖者的胃容积比正常体重的人更大。此外，胃容积扩大可能会导致肥胖的发生，增加代谢综合征和糖尿病的风险。

那么，被撑大的胃，还能缩回去吗？答案是能。我们可以通过一下几个方面呵护我们的胃。

首先，可以通过控制饮食量来缩小胃的容积。减少进食量是缩小胃容积的最有效方法之一。可以通过减少餐次的大小或者增加餐次的次数来控制饮食量。例如，可以将三餐改为五餐，每餐减少一些食物的摄入量。此外，避免一次性大量进食，可以尽可能地让胃保持在正常容积范围内。建议在进食时慢慢咀嚼食物，让食物充分混合唾液，这样可以减少食物的体积，使胃容积减小。选择健康的食物，避免高热量、高脂肪、高糖分的食物，这些食物容易引起胃扩张和肥胖。建议选择富含膳食纤维的食物，例如水果、蔬菜、全麦面包等，这些食物可以增加饱腹感，减少饮食量。

值得大家注意的是，调整饮食习惯也是缩小胃容积的重要措施之一。少吃夜宵，不吃过于油腻的食物，避免过度饮酒等不良饮食习惯，因为这些习惯容易导致胃扩张和肥胖。

其次，增加运动量尤其是规律性运动，也可以帮助缩小撑大的胃。建议每天进行适量的有氧运动，例如快走、慢跑、游泳等。

说到这里，可能有人会有疑问，这消耗大不是更容易饿，吃得更多了吗？运动帮助减少撑大的胃，原因有以下几点：1.适量的运动可以帮助加速身体的新陈代谢，促进脂肪燃烧，减少身体脂肪堆积，最终达到能量消耗减少从而减轻胃部的负担，缩小胃容量。2.运动可以刺激肠道蠕动，促进食物在肠道中的消化和吸收，减少食物在胃内停留的时间，从而减少胃的膨胀感，使胃部容量逐渐恢复正常大小。3.运动可以帮助减少压力和焦虑，促进身体放松，从而减少暴饮暴食的行为，避免过度进食导致胃部容量增大。

那么，运动后饿可以加餐吗？运动后可以科学加餐，保持健康的饮食计划，执行上述控制饮食原则。运动后加餐，计入上述的五次进食的一餐中，每次适量进食，不要过度饱胀，且进食时尽量慢咀嚼，充分咀嚼食物，让胃部有足够的时间来消化食物，同时也可以让身体更好地感受到饱胀感，达到缩小胃的目标。

总之，通过控制饮食量、质量和运动量来减少胃的负担，从而缩小胃容积是缩小撑大的胃的有效方法。同时，调整饮食习惯也可以帮助控制胃扩张和肥胖的风险。需要注意的是，这些措施需要长期坚持才能取得效果，同时也需要根据个人情况进行调整。如果有需要，建议咨询医生或营养师的建议。

(李永进)

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