舌尖上的“中国式现代化”折射中国高水平对外开放

为生歌唱

央视网消息：联合国中文日青年文化使者戴亮是一位音乐人，来自法国里昂，11岁开始学习中文。他来到美食之都广州，体验了一把舌尖上的“中国式现代化”。

　　三十多年前，戴亮的家乡法国里昂与广州结为了友好城市。戴亮说，作为一个里昂人，最让他骄傲的是自己的家乡是欧洲著名的美食之都。在他学中文的过程中，学到了一句话叫“食在广州”。从那时起，戴亮对这个远在东方的“中华美食之都”充满好奇。

　　戴亮表示，他特别喜欢虾饺和芝士牛肉烧卖，因为法国人特别喜欢吃奶酪，把奶酪放在牛肉烧卖里特别好吃，有种中西合璧的感觉。

　　中式面点特级技师谭广燐介绍，广州这边烹饪讲究一个食材新鲜，这就要求城市具备快速的食材调度和顺畅的物流供应。