首届阿胶产业检验检测专项技能竞赛举办

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来源： 大众日报   

　　□通讯员 郭一博 殷际哲 报道
　　本报东阿讯 近日，首届阿胶行业产品质量检验检测技能技术人员专项技能竞赛在聊城市东阿县举办。本次竞赛由山东省石油化学工会、聊城市总工会指导，东阿县总工会主办。大赛针对阿胶行业产品质量检验的技术特点，设置了标准溶液滴定检验、蛋白质检测、食品检验理论笔试3个竞赛项目，山东阿胶行业30余家企业的80余名选手同台竞技，交流经验，展现阿胶行业技能人才的技艺。经过激烈角逐，大赛共决出一等奖3名、二等奖7名、三等奖10名。
　　山东是阿胶生产第一大省。据统计，东阿县阿胶及阿胶品生产企业达150家，从事阿胶类食品生产经营人员超过2万人，阿胶产量占到全国的70%以上。