高考期间 健康饮食和调节情绪攻略

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2024年高考大幕拉开，考试期间考生的饮食和情绪问题是广大考生家长最关心的热点问题。对此，北京市疾控中心、应急总医院相关专家分别为考生和家长带来健康饮食和减压攻略。

   
保证食品卫生安全

市疾控中心提示，考生家长需在正规商店、超市等采购新鲜卫生的食材。家庭加工、制作食物时，一定要注意生熟分开、烧熟煮透，尽量现吃现做，少食生冷食物。在外就餐或点外卖要选择正规餐饮单位或企业，尽量不要吃路边摊、不规范的大排档等。不要突然改变孩子的饮食习惯，不要吃孩子以前没吃过的食物或过敏、不耐受食物，以免发生胃肠道不适。

早餐 早餐要留有充足的时间，建议在考前60-90分钟吃完，因为吃完早餐的半小时内血液主要集中在消化系统中，大脑的供血减少，注意力不易集中。

午餐 午餐注意荤素搭配，建议烹饪后谷薯类、蔬菜类、蛋白质类（即鱼禽畜蛋大豆类）食物的体积比例大致是3：2：1。

晚餐 晚餐应以清淡为主，主食中适当增加粗杂粮，多吃蔬菜。建议全天摄入的蔬菜和水果种类每天不少于4种，越多越好。

分清焦虑的界限 及时干预

面对考试，焦虑是学生常见的情绪反应，但并非所有焦虑都需要专业干预。了解焦虑的界限，有助于考生更好地应对它。应急总医院儿科主任刘丽利提示，先要识别适度焦虑与过度焦虑。适度焦虑有助于激发学习动力，提高学习效率，但过度焦虑则会对身心健康产生负面影响。产生焦虑情绪时，学生们可以尝试一些自我调适的方法，如深呼吸、放松训练等。这些方法有助于缓解紧张情绪，提高抗压能力。同时，学生们也可以通过阅读课外书、听音乐等方式来放松心情，缓解压力。

如何帮助孩子顺利度过考试季

当孩子出现身体疲劳、失眠、食欲不振或暴饮暴食等情况时，家长也不要过度担心，这些身体反应很常见，家长可以通过下面几种方式，帮助孩子更好地缓解：

理解孩子，给予支持 家长要理解孩子在考试季所面临的压力和挑战，给予他们足够的关心和支持。

营造轻松的家庭氛围 家长应避免在孩子面前过分强调考试的重要性，以免增加孩子的压力。可以与孩子一起参加一些户外活动或家庭聚会，帮助孩子缓解压力。

关注孩子的身心健康 家长要关注孩子的身心健康，合理安排孩子的饮食和作息时间，保证孩子有足够的休息和锻炼时间，避免过度劳累。

引导孩子正确面对压力 家长要引导孩子正确面对压力，教会他们一些应对压力的方法，帮助孩子缓解紧张情绪，提高抗压能力。同时，也要鼓励孩子多与他人交流，分享自己的感受和想法。

□本报记者 宗晓畅

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