永辉信万店“魔改”后日销激增14倍 胖东来赋能成效显著

张丽

【环球网消费综合报道】近日，经过19天的闭店改造，永辉超市信万广场店焕新亮相。改造后的门店在商品结构、员工待遇、硬件设施等方面进行了全面升级，开业首日销售额便实现了惊人的增长，达到了调改前平均日销的13.9倍，即约188万元，客流也超过调改前日均客流的5.3倍。

据悉，此次改造由知名零售企业胖东来参与指导，旨在通过优化商品结构、提升服务质量、改善购物环境等方式，重塑永辉超市信万广场店的市场竞争力。改造后，门店下架了大量滞销商品，重新规划了商品结构，新增了多个消费者喜爱的品类和单品，使商品结构更加符合市场需求。

同时，门店还提高了员工待遇，缩短了营业时间，使员工有更多的时间和精力投入到工作中，提高了服务质量和效率。此外，门店还新增了烟酒柜、顾客休息区等设施，扩大了烘焙区和熟食区，整体硬件设施得到了大幅提升。

业内专家表示，胖东来的赋能对于永辉超市信万广场店的改造起到了关键作用。胖东来作为国内知名的零售企业，拥有丰富的零售经验和先进的经营理念，其参与指导的改造项目不仅注重提升门店的硬件条件，更注重优化商品结构、提升服务质量和改善购物环境等方面，使门店能够更好地满足消费者的需求。

永辉超市方面表示，此次改造是公司自我改造升级的一部分，旨在通过不断创新和改进，提升门店的市场竞争力和盈利能力。未来，公司将继续加强与胖东来等优秀企业的合作，共同推动零售行业的创新和发展。

此次改造的成功也引发了业内对于零售企业自我改造升级的关注。在当前市场竞争日益激烈的情况下，零售企业需要不断创新和改进，以适应市场的变化和消费者的需求。同时，企业也需要注重提升服务质量和改善购物环境等方面，以吸引更多的消费者和提升市场竞争力。