烈日蒸腾迎大暑

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《山东工人报》（2024年07月22日 第A4版）

　　□矫友田
　　大暑，是传统二十四节气中的第十二个节气。每年公历7月23日前后，太阳到达黄经120度时为大暑。
　　大暑节气，正值“三伏”热中之热的“中伏”时期。我国除青藏高原及东北北部外，大部分地区此时期的日平均气温就都在30摄氏度以上，40摄氏度的酷热天气也不鲜见。特别是长江中下游地区，气候特点最突出，雨水多、湿气重、气温高，一般晴天的日子，人似在火堆旁，火烧火燎的。但遇雨过转晴，又似坐闷罐，更加难熬，动辄便会汗流浃背、挥汗如雨。
　　长江沿岸的“三大火炉”——南京、武汉和重庆，在大暑前后也是“炉火”最旺的时候。其实，比“三大火炉”更热的地方还有很多，如安庆、九江、万县等。当然，最热的“火炉”，要属新疆的“火焰山”——吐鲁番。大暑前后，下午的气温常在40摄氏度以上。曾旅居新疆的清代诗人肖雄在他的《西疆杂述》诗集中写道：“试将面饼贴之砖壁，少顷烙熟，烈日可畏。”由此可见，“火焰山”的美称的确名不虚传。
　　每年大暑节气将要结束前，也就是在立秋节气之前，大雨较多，夏天的暑气闷热现象也随之逐渐好转。所以，古人将这一自然规律变化归纳为“大雨时行”，作为大暑节气三候的候应。
　　大暑时节，天气到了最炎热的时期，各种喜温农作物也到了生长最快的季节。但酷暑盛夏，水分蒸发特别快，尤其是长江中下游地区正值伏旱期。因此，在当地民间有“大暑天，三天不下干一砖”之说。
　　旺盛生长的作物，对水分的需求更为迫切，真是“小暑雨如银，大暑雨如金”，棉花进入花铃期，大豆开花结荚，都是需水高峰期，遇旱易导致落花、落铃和落荚，要注意灌溉补水。黄淮平原的玉米已经拔节孕穗，是产量形成最关键的时期，需要根据水分多少的情况及早灌溉，严防“卡脖旱”的危害。“三伏不受旱，一亩收一担”的农谚，便形象说明了伏天雨水对作物增产的重要性。冀北高原、冀北山地和秦唐地区的降雨量明显增加，要注意防汛，预防山洪暴发、泥石流和洪涝灾害，并适时做好塘库蓄水和局地排涝工作。
　　在我国所有的传统节日习俗里面，最终几乎都落脚在一个“求吉辟凶”的目标上面。在浙江台州沿海有大暑送“大暑船”的习俗。关于这一习俗的由来，在台州民间流传着这样一种说法：相传在数百年前，台州沿海一带，常常有疫病流行。尤其是每年在临近大暑时，疫病流行最为严重。世人认为，这是由五名凶神所导致的。于是，人们筹资修建了“五圣庙”，并选定大暑为祭祀日，以祈求“五圣”驱病消灾，保一方平安。久而久之，便形成了送“大暑船”的习俗。
　　在旧时，送走 “大暑船”之后，民间通常还要举办各种各样的文娱活动。五圣庙戏台则要上演大戏，短则三五天，长达十天甚至半月，以示喜庆。看戏的群众人山人海，热闹非凡。除了送 “大暑船”这一隆重的祈福消灾仪式之外，在古代的农村地区还有“烧伏香” “喝伏茶”和 “晒伏姜”的习俗。所谓烧伏香，就是广大农民们选择在大暑这一天去庙里上香，祈祷风调雨顺。
　　大暑所在的农历六月，正值荷花盛开的时节。此时，无论是在河塘里，还是湖泊处，经常能够遇见荷花的丽影。那一片片深绿的荷叶，展绿叠翠，浑圆宽阔。在翠绿的荷叶丛中，一枝枝亭亭玉立的荷花，像一个个披着轻纱在湖上沐浴的仙女，含笑伫立，娇羞欲语；嫩蕊凝珠，盈盈欲滴；清香阵阵，沁人心脾。
　　民间还有一种传说，认为农历六月二十四日是荷花的生日，因此六月也被称为 “荷月”。很早以前，我国民间就已经有了大暑节气赏荷的习俗。旧时，在我国民间的许多地区都有盛夏赏荷的习俗。北京、天津、杭州、南京、苏州、济南等，都是著名的观荷之地。
　　民国李根源撰写的 《吴郡西山访古记》中，记载了大暑时节苏州人观荷纳凉的情景：“荷花荡在葑门之外，每年六月二十四日，游人最盛，画舫云集，露韩则千花竞笑，举袂则乳云出峡，挥扇则星流月映，闻歌则雷辊涛趋，苏人游冶之盛，至是而极矣。”
　　大暑时节，人们在赏荷消夏的同时，长辈们通常会以出淤泥而不染的莲花为榜样，对孩子们进行谆谆教诲，使其从小懂得做人的品德。寓教于乐，消暑与教子两不误，不愧为盛夏的一大雅俗。

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