想卖得好，就得“伺候”好

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【驻村手记㉕】


　　光明日报记者 刘已粲

　　初秋的风，轻轻拂过山西大宁罗曲村。50亩宁脆苹果示范园里，套着果袋的宁脆苹果，缀满了枝头。

　　日头从山尖尖探出来，村民贺俊生在果园里皱着眉头给侄子打电话：“啥？套袋时我管，不见你个人影；这要摘袋了，又撂下不管了……”

　　他气呼呼地挂了电话，圪蹴在地上生闷气。2021年，村里计划发展宁脆苹果产业，侄子这块地有3亩，又挨着村道，运输、售卖都很方便。趁着侄儿休假回村，贺俊生苦口婆心动员他种宁脆。

　　“叔，这年头，靠种地能挣几个钱？！不费那个劲。”

　　好说歹说，侄子总算松口了，不过撂下这么一句话：“叔，要么您看着栽吧，也不用多操心，让它自己长。我在城里实在顾不上。”

　　当长辈的，不跟娃一般见识。贺俊生帮着种上了宁脆，管得也不孬。现在到了节骨眼上，侄子却仍不给力……

　　听贺俊生谈了情况，罗曲村宁脆苹果合作社负责人贺五平也拉下了脸：“俊生，摘袋可讲技术，马虎不得。收购的客商来谈了，囫囫囵囵的‘摘袋果’，一斤9块钱，在咱地头直接收！想卖得好，就得‘伺候’好。”

　　“听人家说，这是技术活。所以，我着急呀！”贺俊生刚舒展开的眉间，又变回大大的“川”字。

　　“俊生，也不用急。今天请了技术员，现场教学，管保教会大家！”老贺抬起头，这才发现果园热闹了起来，有熟悉的同村人，还有生面孔……

　　请来的技术员开讲了：“咱这袋是两层，今天先摘外面这层，停个三五天，再摘里面那层。如果一下子全摘完，果子猛地一晒太阳，要不了一天就能晒坏。”

　　贺俊生试着摘了两个，谁知轻轻一碰果子竟掉了下来。

　　技术员紧着纠正：“宁脆苹果把儿短，摘袋要慢。越是大果，越得小心，思想可一点不能跑毛！”

　　贺俊生很快学会了。

　　走出地头，他的手机适时响了起来：“叔，刚才我听熟人讲，宁脆的价，是老品种的3倍，一亩地能赚个万八千。真的假的？我得回去亲自侍弄，这就去买票……”

　　《光明日报》（2024年09月09日 04版）