贵州安顺手工制茶职工职业技能大赛开赛

陈小将

中工网讯 10月9日，2024年贵州省安顺市“黄果树杯”手工制茶职工职业技能大赛暨第二届“黄果树杯”名优茶评比大赛在安顺开赛，来自全市的30名选手同台竞技，弘扬安顺绿茶制作技艺，展示新时代“新农人”风采。

本次大赛以“培育安茶工匠，助力乡村振兴”为主题，由安顺市总工会、安顺市农业农村局主办，安顺市茶叶产业协会、安顺春来茶业有限公司承办。大赛设置了手工绿茶（卷曲形）加工技能个人单项赛，设一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名，优秀奖5名。

在比赛中，选手们聚精会神，一丝不苟，以专业的手法充分展现了工匠精神。制茶师刘琳告诉记者，通过比赛，自己的业务能力和见识得到了提高，同时还能与许多制茶能手交流和学习，这对自己的职业生涯有很大帮助。

本次大赛评委、贵州省茶叶协会副会长赵玉平告诉记者，这次比赛对贵州茶产业的发展，对各地茶叶加工的技能提升有很好的促进作用。手工制茶是非物质文化遗产，是传统的加工工艺，很值得发扬光大，此次大赛的举办，对于安顺的茶产业发展、茶叶品质的进一步提升是一个加分项。

举办此次手工制茶大赛不仅是一场制茶技能的较量，更是一次黔茶文化的交流与碰撞。安顺市总工会将以此次大赛为契机，大力培养茶叶制作高技能人才，传承工匠精神，推进全市茶叶加工水平和产品质量持续提升，加快培育茶产业新质生产力，不断提升茶文化引领力，奋力开创安顺茶产业高质量发展新局面。

（原艺丹 劳动时报全媒体记者 陆应霞）