校园食安专项检查严防严控风险隐患

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□记者秦帆

本报讯 日前，北辰区北仓镇开展校园食安专项检查，进一步强化校园食品安全监管，严防严控食品安全风险隐患，督促各单位落实食品安全主体责任，切实保障在校学生用餐安全。

此次检查重点对校园食堂食品安全主体责任落实情况、食品安全管理、食品加工流程等方面进行检查，并要求被检单位建立健全并严格执行食品安全“日管控、周排查、月调度”，严防严控校园食品安全风险。

检查过后，检查组还与师生一同在食堂进行同质同价消费就餐，深入了解饭菜质量，与就餐学生交流，了解意见建议，并向校方反馈检查情况。同时要求校方适时开展反食品浪费相关讲座，以校园带动家庭，杜绝铺张浪费，提倡光盘行动。