[今日话题] 生食“醉蟹”，会有寄生虫吗？

发表于 2024-12-2 07:38:28 | 查看全部 |阅读模式

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　螃蟹等水生生物生活环境复杂，容易携带寄生虫，尤其是肺吸虫等寄生虫。生食这类水产品容易被寄生虫感染，威胁人体健康。即使通过酒类泡制，也不能有效灭杀螃蟹内部寄生的寄生虫。所以生食“醉蟹”，你觉得会有寄生虫吗？

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