电白区旅游行业职工技能竞赛举行

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全媒体记者誉建业 通讯员茂名工

（全媒体记者誉建业 通讯员茂名工）12月3日，由茂名市电白区总工会主办的2024年电白区旅游行业职工技能竞赛（餐饮菜品）决赛在茂名市安泰渔村酒店举行。

　　来自电白区各个酒店的厨师齐聚一堂，在烹饪台前忙碌而有序地准备着各自的参赛菜品。现场气氛紧张而热烈，每一位厨师都全神贯注地投入创作中，力求将自己的拿手好菜完美地呈现在评委和观众面前，这些菜品不仅让人垂涎欲滴，更彰显了电白区餐饮文化的深厚底蕴。

　　经过评委的认真评选，最终评选出多个奖项。其中，来自安泰渔村的厨师凭借其精心制作的“味美花椒石斑鱼”和“潮味贝贝罗氏虾”荣获一等奖，该菜品以其新鲜的海鲜食材、精湛的刀工和巧妙的摆盘设计赢得评委的一致好评。华美达酒店的“国宴石斑鱼”和“泰国芝士焗青龙虾”，利珠香泉酒店的“特色盘龙石斑鱼”和“奇楠飞凤黄金甲”获得二等奖。