高质量发展调研行｜在这里读书，烤完香肠烤饼干，就业率还有99%，你心动吗？

张丽

中试是产品正式投产前的试验过程，是产品在大规模量产前的较小规模试验。位于河南省漯河市的河南省食品加工中试基地，是省政府首批命名的河南省8个中试基地之一。河南省食品加工中试基地建设面积76700平方米，总投资13294万元，建有功能食品、新型食品等6个研发中心及科研成果转化、孵化创业基地，目前拥有功能食品、肉制品、休闲食品等21条中试生产线。近年来，先后为双汇发展、卫龙食品、南街村集团、三剑客等省内外196家食品企业开展产学研合作、科技成果转化服务357次，中试服务产品上市294个，实现技术服务收入2.98亿元，直接增加企业销售收入113.5亿元，河南省食品加工中试基地由漯河食品职业学院牵头，联合漯河经济技术开发区及其龙头企业共同建设。该基地通过项目化的教学模式培养学生，每年约有1000人输入到社会和企业当中，就业率达到99%。“通过项目化教学、案例化教学以及成果转化的案例，学生们更能了解和认识到食品行业最新的工艺技术规范，为他们后期的职业生涯规划提供指导性方向。”漯河食品工程职业大学科技处处长、河南省食品加工中试基地副主任崔胜文这样介绍。