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在现代社会,许多人通过“饿瘦”来追求理想体型,但这种减重方式可能对骨骼健康带来不小的隐患。专家提醒,健康减重应该注重饮食的均衡,而非盲目减少食物摄入。过度节食不仅影响体重控制,还可能增加骨质疏松的风险。 过度节食对骨骼的影响 节食减肥时,人体会优先消耗储存的脂肪,但如果长时间摄入不足,身体也会开始分解骨骼中的矿物质以补充能量。这种情况常导致骨骼中钙质的流失,增加骨质疏松的风险。因此,在减肥时,应该注重维持均衡的营养摄入,并控制总能量的摄入量,而不是盲目减少食物。 晒太阳促进骨骼健康 除了合理的饮食,阳光也是促进骨骼健康的重要因素。阳光中的紫外线能够促进皮肤合成维D,而维D是帮助钙吸收的关键物质。如果体内的维D合成不足,钙的吸收就会受到限制,从而影响骨骼的健康。 然而,过度防晒和一味追求白皙肌肤可能会减少维D的合成。特别是在北方地区,冬季阳光不足,阳光对皮肤合成维D的效果有限,因此,冬季尤其要注意补充足够的维D和钙。 膳食均衡,守护骨骼健康 为了保持健康的骨骼,建议人们保持膳食的均衡,确保获得充足的钙和维D。除了适当晒太阳,摄取富含钙和维D的食物同样重要。牛奶、豆腐、深绿色蔬菜、鱼类和蛋黄等食物都是优质的钙源,而维D则可以通过食物补充,如鱼肝油、强化维D的食品等。 中国医学科学院北京协和医学院 内分泌科主任 夏维波 北京大学第三医院副院长 宋纯理
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