清淡饮食不是吃素

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医学上建议的低脂饮食、清淡饮食，事实上，是在食物多样化的基础上合理搭配，荤素都吃，主要特点是尽量保持食物的原味和营养成分。若没有充足的蛋白质供应，人体容易出现肌肉流失、体脂率上升、代谢能力下降等问题，对控血脂更为不利。