不吃早餐打乱全天“生物钟”

dongzi

无论是健康人群还是糖尿病患者，不吃早餐都会对“生物钟”的基因表达造成影响，诱发糖化血红蛋白和餐后血糖升高，胰岛素敏感性降低，出现胰岛素抵抗，胰岛β细胞增殖减少和细胞凋亡。长此以往，代谢紊乱会为各种慢性病埋下隐患。