海南五指山2025年“新十大名菜、十大名小吃”烹饪技能竞赛落幕

张丽

3月20日，由海南省五指山市总工会、市餐饮行业联合工会主办，市人力资源和社会保障局、市旅游烹饪协会协办的五指山市2025年“新十大名菜、十大名小吃”烹饪技能竞赛活动圆满落幕。30家餐饮企业选手投入到火热竞赛当中，通过烹、调、炒、煮、蒸等高超技艺，制作出“新十大名菜、十大名小吃”等特色美食，呈现了美食的“饕餮盛宴”。

本次技能竞赛不仅为五指山市广大餐饮行业从业者提供展示风采、交流互鉴，共同成长的平台，更是弘扬民族地区饮食文化以及烹饪技艺的传承和创新。下一步，五指山市总工会将不断推动产业工人队伍建设改革，持续开展形式多样的劳动和技能竞赛，凝聚全市职工群众以五指山“六园”建设为目标，激励引导广大职工群众提高技能，建功立业，为加快推进五指山高质量发展贡献技能人才力量。

五指山市政协主席黄美莲，市委常委、统战部部长陈有强，市人大常委会副主任贺澜起，市人大常委会副主任、市总工会主席郭宏良，市人大常委会副主任邢小丽，市政府副市长肖爱劭，市政协副主席邓清辉等领导出席活动。市总工会、市人社局有关负责人参加活动。